• 3 huevos
• ½ litro de leche
• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• Dulce de leche

Licuar los ingredientes hasta formar una pasta ligera.

Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien.

Calentar una sartén y untarle un poco de mantequilla. Echar un poco de la mezcla con un cucharón y balancear la sartén para que forme una capa muy delgada que cubra todo el fondo.

Cocinar un poco y darle la vuelta cuando esté dorada la parte de abajo.

Cocinar del otro lado y retirar.

Rellenar con dulce de leche y enrollar.